蘑菇有什么营养价值呢?关于蘑菇的营养价值和注意事项介绍!

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更新时间:2018-10-03 14:27:00

蘑菇(学名:Agaricus campestris)又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌。蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。蘑菇具有十分高的食用价值,不但美味,热量还低具有美容养颜,抗氧化的功能,维生素含量超级多。很多人通过吃蘑菇来防止衰老。蘑菇最大的特点就是伞状,菌盖是子实体最明显的部分,好像一顶帽子。菌柄则是支撑的体。所以蘑菇是一种形状好看,味道鲜美,营养丰富的食物。

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中文学名:
蘑菇
拉丁学名:
Agaricus campestris
别 称:
大型真菌
二名法:
Fungi
界:
真菌界
门:
担子菌门
亚门:
伞菌亚门
纲:
担子菌纲
亚纲:
同担子菌亚纲
目:
伞菌目
亚目:
蘑菇亚目
科:
蘑菇科
亚科:
蘑菇亚科
族:
蘑菇族
属:
蘑菇属
种:
蘑菇
分类:
蔬菜植物

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