蛋白质的功效和营养价值介绍!蛋白质一天摄入多少最适宜?

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更新时间:2018-09-09 21:06:19

蛋白质(protein)是生命的主要承担者,是维持生命活动的重要物质之一,是一种复杂的有机化合物。身体的重要组成部分都要有蛋白质的参与。人体内的蛋白质种类也很多,蛋白质的功能也并不相同,蛋白质是由氨基酸脱水缩合构成的。蛋白质在生命活动中起着重要作用,对我们人类正常的生命活动有着重要意义。

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中文名:
蛋白质
英文名:
protein
别 称:
分子量:
20种氨基酸平均分子量为128
组 成:
20多种氨基酸
形成方式:
脱水缩合
分类:
水果植物

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